Aprenda a fazer os melhores Panetones e Chocotones do mundo de forma simples e prática! Conquiste seus Clientes, Família e Amigos com Panetones, Chocotones Recheados & Bites sem glúten, sem leite, sem ovos e veganos realmente saborosos!
Aprenda de forma simples e descomplicada a fazer Panetones, Chocotones Recheados e Bites com texturas e sabores perfeitos e ainda receba 2 cursos exclusivos para AMPLIAR o seu CARDÁPIO de Natal e surpreender sua FAMÍLIA, AMIGOS e CLIENTES!
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Apresento métodos simples e práticos! Mesmo que você não saiba nada de cozinha, garanto que não terá dificuldades!
Panetones, Chocotones Recheados & Bites
Todas as produções do curso
Todas as Produções são:
- SEM GLÚTEN
- SEM LEITE
- SEM OVOS
- SEM SOJA
- VEGAN
Como funciona o curso:
PANETONES, CHOCOTONES RECHEADOS E BITES, muito mais gostosos que os tradicionais, e você vai aprender de forma simples e descomplicada!
Você terá acesso a TODAS AS AULAS, diretas e objetivas onde abordaremos os seguintes tópicos:
Introdução (clique aqui)
1 – Boas-vindas
2 – Suporte
3 – Como assistir as aulas Off-line
4 – Utensílios Básicos
5 – Congelamento e Conservação
6 – Apostilas Completas de todas as produções (receitas + modo de preparo + orientações)
7 – Fornecedores de Insumos – Lista completa, com descontos em algumas empresas
8 – Fornecedores de Embalagens
9 – Certificado de Conclusão do Curso
Panetones, Chocotones (Clique aqui)
10 – Aromatizante Natural
11 – Farofa Crocante
12 – Massas de Panetones e Chocotones
13 – Chocotone com Fermento Biológico Seco
5 – Chocotone de Fermentação Natural
14 – Panetone com Fermento Biológico Seco
15 – Panetone de Fermento Natural
16 – Como assar os Panetones e Chocotones de acordo com o seu tipo de forno
17 – Panetones e Chocotones Recheados
18 – Recheios: Frutas de Vermelhas, Pistache, Doce de Leite, Brigadeiro, Caramelo, Avelã e Damasco
19 – Como Extrair a porção de massa para rechear os Panetones e Chocotones
20 – Bites
21 – Cobertos com Chocolate Meio Amargo Vegano
22 – Cobertos com Chocolate Branco Vegano
23 – Panetones e Chocotones Tradicionais
24 – Panetones e Chocotones Recheados
25 – Bites de Panetones e Chocotones
26 – Como substituir a Farinha de Castanha de Caju
27 – Como substituir o Aromatizante Natural
28 – Como substituir o Óleo de Girassol
29 – Como substituir a Lecitina de Girassol
Recheios (clique aqui)
30 – Recheios
31 – Qual leite vegetal utilizar na produção dos recheios
32 – Frutas Vermelhas
33 – Pistache
34 – Doce de Leite
35 – Brigadeiro
36 – Caramelo
37 – Avelãs
38 – Damasco
Recheio e Finalização (clique aqui)
Montagem e finalização dos Panetones, Chocotones e Bites (sabores):
Recheios:
- Frutas de Vermelhas
- Pistache
- Doce de Leite
- Brigadeiro
- Caramelo
- Avelã
- Damasco
O Levain Sem Glúten (clique aqui)
- Como Criar, Cuidar e Utilizar o Fermento Natural Sem Glúten (Levain Sem Glúten)
- 7 videoaulas, mostrando o passo a passo de todo o processo de criação do LEVAIN, junto com o Material de Apoio completo.
Bônus (clique aqui)
39 – Bala de Coco
40 – Biscoito Amanteigado
41 – Biscoito Bengalinha
42 – Biscoito Gengibre
43 – Bolinho de Feijoada
44 – Bolo da Sorte
45 – Bolo de Chocolate Molhadinho
46 – Bolo de Laranja com Cramberries
47 – Café Cremoso
48 – Crocante de Amendoim
49 – Crostini
50 – Foccacia
51 – Folha Crocante
52 – Nhoque
53 – Pão com Chia
54 – Pão de Q com Requeijoca
55 – Pão com Aveia
56 – Pão Multigrãos
57 – Salame de Chocolate
58 – Brigadeiro de Inhame
59 – Bolo de Cenoura de Liquidificador
60 – Picolé do Amor
61 – Pé de Moça
62 – Cuscuz de Tapioca com Coco
63 – Pipoca doce de Melado com Coco
64 – Cocada Cremosa
65 – bombom Caribe
66 – Bolinho de Chuva
67 – Pão de Batata Doce
68 – Bolo de milho Verde com Cural de Milho
69 – Pão de Milho Verde
70 – Crinkles Cookies de Chocolate com Recheio de Caramelo
E ainda para deixar o seu cardápio Natalino completo, eu vou liberar para todas as alunas inscritas os cursos completos de:
CINNAMON ROLLS (Pão doce de Canela) e
TORTAS, BROWNIES E COOKIES
Veja todas as produções que vai aprender:
VOCÊ TERÁ ACESSO A 3 CURSOS PELO PREÇO DE 1
PANETONES, CHOCOTONES RECHEADOS E BITES:
(Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Vegano)
- Aulas explicativas
- Apostila completa com 116 páginas (receitas + modo de preparo) para baixar e usar sempre!
Valor: 350,00
TORTAS, BROWNIES E COOKIES (RECHEADOS):
(Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Vegano)
- Aulas explicativas
- Apostila completa com 105 páginas (receitas + modo de preparo) para baixar e usar sempre!
Valor: 250,00
CINNAMON ROLLS (ROLINHOS DE CANELA):
(Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Vegano)
- Aulas explicativas
- Apostila completa com 87 páginas (receitas + modo de preparo) para baixar e usar sempre!
Valor: 97,00
ou 12X de 34,63
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Junte-se há mais de 20 mil alunas e alunos!
Fotos enviadas por alunas que seguiram minhas receitas:
BÔNUS EXCLUSIVOS!
+ de 31 Receitas Completas
(vídeoaulas e apostilas detalhadas)
Arraste para o lado e veja todas as receitas BÔNUS!
Nossas alunas
Mix de farinhas fáceis e práticos!
Farinha de arroz, fécula de batata, fécula de mandioca e farinha de castanha de caju ou farinha de aveia sem glúten
Explicação sobre substituições das farinhas
Aqui você vai aprender de forma descomplicada a criar Panetones, Chocotones Recheados e Bites Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Veganos perfeitos e deliciosos!
Neste curso Panetones, Chocotones Recheados & Bites, eu vou te apresentar, todo o processo, nos mínimos detalhes de todas as produções. Desde os ingredientes, utensílios, mix de farinhas, recheios, coberturas, como utilizar o Fermento Natural (Levain Sem Glúten) ou Fermento Biológico seco, conservação e embalagens, e muito mais!
Você terá tempo de sobra para assistir a todos os vídeos (quantas vezes desejar), por um período de 12 meses, e começar a produzir e divulgar os seus panetones para amigos, familiares ou clientes!
Caso você trabalhe com produção, poderá atender diversos públicos: celíacos , alérgicos, intolerantes, veganos, vegetarianos, ou aqueles que procuram por um estilo de vida mais saudável.
Para quem é este curso?
Para quem deseja incluir em seu cardápio produções EXCLUSIVAS, SAUDÁVEIS, sem glúten, sem leite, sem ovos e veganas muito saborosas conquistando seus CLIENTES, FAMILIARES e AMIGOS!
Para quem deseja fazer Panetones e Chocotones sem glúten, sem leite, sem ovos e veganos super saborosos, de forma rápida e prática
Celíacos, Alérgicos a proteína do leite de vaca (APLV), Intolerantes a lactose, Veganos, Vegetarianos, Pessoas que buscam transformar a sua saúde e qualidade de vida
Você adquirindo o curso agora:
- Nunca mais vai precisar buscar receitas de Confeitaria e Panificação sem glúten e veganas que nunca dão certos na internet
- Vai ter nas mãos produções Sem Glúten e Veganas bem mais gostosas que as tradicionais
- Liberdade para criar de forma simples e descomplicada, panetones, chocotones recheados e muitas outras produções
Você que vai deixar passar essa oportunidade:
- Vai continuar pegando receitas na internet que não dão certo
- Vai gastar muito mais em receitas com vários ingredientes desnecessários
- Vai deixar de aprender com quem tem mais de 20 mil alunas em todo o mundo
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ACESSO IMEDIATO AOS CURSOS
Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área da Aluna Exclusiva para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser pelo período de 12 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência. São 12 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe de Suporte
Apostilas Digitais Completas com todas as produções (Receitas + modo de preparo) para você baixar e consultar sempre que desejar.
E MAIS, COMO CRIAR, CUIDAR E UTILIZAR O LEVAIN SEM GLÚTEN
DE FORMA SIMPLES E DESCOMPLICADA!
Apostila Digital Completa sobre Criar, Cuidar e Utilizar o Levain Sem Glúten (Fermento Natural)
Descubra o segredo para criar, cuidar e utilizar seu próprio FERMENTO NATURAL SEM GLÚTEN, transformando suas receitas em verdadeiras obras-primas culinárias!
Domine a arte da FERMENTAÇÃO e desbloqueie um mundo de possibilidades na cozinha, com um FERMENTO FORTE, SAUDÁVEL e CHEIO DE VIDA!
Você vai aprender do ZERO a CRIAR Panetones, Brownies, Pães de Canela, Cookies, Tortas e muitas outras delícias irresistíveis, tudo sem glúten, vegano e com um sabor que vai SURPREENDER A TODOS! Eleve sua experiência gastronômica a outro nível e impressione com produções únicas e deliciosas!
Mude a sua vida com a fermentação natural sem glúten agora mesmo!
MATERIAIS DE APOIO COMPLETOS
As Apostilas Completas serão LIBERADAS APÓS 7 DIAS, contados a partir da data da matrícula no curso, mas não se preocupe, você terá acesso imediato a todas as receitas assim que se matricular no curso!
No material, você vai encontrar todas as receitas do curso, juntamente com o modo de preparo passo-a-passo. Você poderá baixar e utilizar sempre que desejar.
Veja o que minhas alunas estão dizendo:
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Oi!, eu sou Carla Maia!
Sou especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolvo conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten e sou fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos no Brasil e no Mundo. Estudei nas melhores Escolas do Brasil e também tive a chance de estudar com um dos melhores Chefs do Mundo na Cozinha sem glúten e vegana, como o espanhol Jordi Bordas, e há 10 anos me dedico a oferecer o melhor da Confeitaria e Panificação Sem Glúten e Vegana!
Perguntas frequentes:
Clique em cima da pergunta para ler a resposta!
Quem pode participar do curso?
Não há pré-requisitos. Iniciantes na cozinha sem glúten e vegana, profissionais que desejam aprimorar suas produções e seus conhecimentos ou pessoas sem qualquer experiência podem se inscrever e acompanhar tranquilamente todo o conteúdo do curso.
Existe algum suporte para dúvidas?
Sim. A Chef Carla Maia conduz as aulas de maneira bastante didática, com muitas explicações, principalmente, explorando as possíveis dúvidas que podem surgir. Mas, caso ainda haja dúvidas, saibam que estaremos aqui para ajudá-las (os) e estas serão respondidas diretamente na área de alunos, na plataforma do curso, em um prazo de até 48 horas úteis.
Posso assistir o conteúdo de qualquer lugar e em qualquer horário?
Sim, as aulas são gravadas, e é possível assistir de qualquer lugar e horário, basta ter acesso à internet.
É possível substituir outros ingredientes das receitas?
Muitos ingredientes podem ser substituídos. Caso queira ou precise substituir algum dos ingredientes de alguma receita, nos deixe uma mensagem na área de alunos, para orientarmos a melhor maneira possível, quanto as substituições possíveis.
Há sugestão de marcas de insumos e os utensílios necessários no curso?
Sim. Haverá módulos específicos com sugestão de fornecedores de insumos e também, de utensílios, que são recomendados para a produção das receitas. Salientamos que, é recomendável obter os utensílios que indicamos. Mas, é possível iniciar as produções sem muitos desses utensílios, caso não tenha condições de obtê-los em um primeiro momento.
Haverá emissão de certificado? Por onde emito?
Sim, assim que finalizar o curso, você poderá emitir o seu Certificado diretamente pela Área do Aluno, na plataforma do curso.
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